Limunska kiselina

Primjena na blagu i kiselu kiselinu, limunska kiselina obično se koristi u proizvodnji različitih pića, sode, vina, bombona, grickalica, keksa, konzerviranih sokova, mliječnih proizvoda i slično. Na tržištu svih organskih kiselina, tržišni udio limunske kiseline je veći od 70%, a trenutno ne postoji zakiseljenik koji može zamijeniti limunsku kiselinu. Jedna molekula kristalne vode limunske kiseline uglavnom se koristi kao kiselo sredstvo za aromatiziranje za osvježavanje pića, voćnih sokova, džemova, voćnih šećera i konzervirane hrane, a također i kao antioksidans za jestiva ulja. Istodobno poboljšati senzorne osobine hrane, poboljšati apetit i promicati probavu i apsorpciju kalcija i fosfora u tijelu. Bezvodna limunska kiselina koristi se u velikim količinama u čvrstim napicima soli limunske kiseline, poput kalcijevog citrata i željeznog citrata, su utvrđivači koji zahtijevaju dodavanje iona kalcija i željeza u određenoj namirnicama. Esteri limunske kiseline, poput trietil citrata, mogu se koristiti kao netoksični plastifikator za snimanje plastičnog filma za pakiranje hrane. To je kiseli agent u industriji pića i prehrane, te konzervans. Paket Paket Paket Plastična vrećica ili troslojna kraft papirnata vrećica, neto težina svake vrećice je 25 kg; pakirana u vrećice od polipropilena od 500 kg ili 1000kg mreže. Skladištenje od svjetla u hladnom, suhom i ventiliranom mjestu, izbjegavajte miješanje s otrovnim, osebujnim mirisom i obojenim prahom.